春日百花艳,茶香最风华。春茶从大自然中来,带来新春的活力和怡心悦目的感觉,新抚镇茶农们正忙着采摘,一片繁忙的景象,期许春茶能带来惊喜的收获。
立春之际,采茶之候。走进新抚茶园,墨绿的母茶树上长着嫩黄的枝芽,茶尖苞芽向天开放,沐浴着和煦阳光,扑鼻耳闻的茶芬飘至鼻间。一群哈尼姑娘头戴尖顶小竹笠,身着民族衣裳,斜挂茶篓,边采茶边唠着家常、互相打着趣,一叶叶细芽飞入蒌中,霎时间,茶蒌中的绿满了溢了。
春光旖旎,迷帝飘香。新抚镇地处哀牢山脉西支中段,以南亚热带气候为主,海拔在800-2158米之间,春季温度适中,湿度绝佳。茶树在经过半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。由于迷帝茶中所含的茶多酚、氨基酸等有益物质的含量相较于一般茶品要高出30%-60%,故此迷帝春茶不但滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
抚音茶梦,百年迷帝。追溯到400年前的明朝神宗时期,勤劳的先辈们在新抚这片沃土上种植了茶叶,清代新抚镇的茶叶贸易已繁荣昌盛。迷帝茶原称“米地”茶,因品质优良被选进贡京师,后雍正皇帝饮“米地茶”,不禁大加赞赏,赐“岁俸京师”匾一块,“米地茶”的名声由此不胫而走,“米地茶”也因让皇帝迷恋而谐音改名为“迷帝茶”,并一直沿用至今。
一撮一茶,沏一壶迷帝。将茶叶放进瓷碗里,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽飘带着茶香袅袅上升,几片茶叶在清澈碧绿的水中舒展、旋转,芽影水光,相映交辉。茶汤入口,先觉其味苦涩醇郁,而后苦显于涩而化于甘,品下后茶香中又有少许兰香,香入心脾。
现在,迷帝茶已经成为新抚镇的“名片”,在群山峻岭间还分布着大量的野生茶林,最老的茶园是界牌村米地古茶园,由赵氏祖先创建,占地300余亩,被当地人称为“皇家古茶园”。在赵氏老茶园中至今还立有一块石牌,上书“迷帝茶源”,以示其地位之尊。2020年迷帝茶平均每公斤售价达3600元,200年树龄以上的迷帝茶最高卖到15000元一公斤,年产量2.5吨,产值达600余万元。
据悉,新抚镇茶园普洱茶地理标志登记1434户茶农11924.5亩,其中生态茶园改造8460亩,全镇共拥有15个茶叶加工厂、6个规范性建设的茶叶初制所和6家茶叶农民专业合作经济组织。新抚镇党委政府高度重视茶产业发展,加强对茶农茶叶种植、田间管理、修剪、加工等技术培训,并利用产业展示中心和电子商务平台,实行“线上线下”双向销售,积极打造迷帝品牌,使迷帝茶成为新抚镇一张靓丽明信片。2020年新抚镇茶叶产量720.2吨,产值2761万元,走出了一条幸福致富路,其中代表品牌就是迷帝茶。
来源:墨江发布,作者:兰宇倩/文图,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除